和好友Sunny的美食約會又來囉！
天氣漸熱~
正是吃日本料理的好時候
位於台北晴光市場附近的
THE·春 Fusion 中山店
兩層樓日式風格用餐環境
1樓為吧檯區與雙人座位區
2樓為主要用餐區，因用餐人數多，就沒拍照了
我們今天安排在1樓的雙人座位區
提供漁港直送製成的握壽司/生魚片/丼飯/熟食等料理，另有雙人及四人套餐可選擇
套餐對我們來說沒有吸引力，我們選擇單點
軟殼蟹沙拉 280元
軟殼蟹沙拉的軟殼蟹只有四小塊，有點不過癮耶!
只能一人吃2塊…省省的吃…
生菜的種類很豐盛、份量也很多
沙拉醬雖不像油醋、和風這類較為清爽的沙拉醬
可吃來的來的味道沒有想像中的濃稠
口味上很適中喔!
豪華海景刺身 580元
(品項會依時令漁獲不同來供應）
真的~~~有豪華!
前前後後、左左右右
加一加也有10款不同的海鮮
章魚/鮭魚/鮪魚/蝦/花枝/干貝/鮑魚，另有搭配季節漁貨
海鮮都蠻新鮮的
鮮度都是超出我們的期待值，表現的非常出色
每款海鮮的鮮甜都是高標喔!
豪華刺身的底下
是一座滿滿的蘿蔔絲小山
這也太多了….？!
看來~~~這座美味的海鮮塔是用蘿蔔絲小山來打基底的…哈!
鬼明刀三文治 280元
鬼頭刀三明治是中山店才有的料理，是別家沒有的限定版喔!
鬼頭刀是來自台東，每年只有4-6月才吃得到唷！
魚肉鮮嫩好吃完全無刺
厚度也沒有在客氣的，不知情還以為我們吃的是炸豬排呢!~
下面還附有微辣的塔塔醬
一定要沾著吃喔!
更添風味~美味升級!
鮭魚卵佐海膽最中餅 220元(前)
鮪魚金磚 220元(後)
視覺效果~滿分!
鮭魚卵佐海膽最中餅
鮪泥、鮭魚卵、海膽、魚子醬
一口能吃到4種豪華食材
食材的品質只能豎起大姆指給個讚!
量嘛~~~也是OK的
鮪魚金磚
和鮭魚卵佐海膽最中餅的配料都是一樣的
差別就是底下一個是麵包、一個是最中餅
至於哪一個好？就看個人喜愛囉~
不知是否我們最後才吃？還是？…
下方附的麵包及最中餅都變軟了，口感沒那麼好吃…
可能是我們太愛拍照了吧？!
消費金額來說~
是屬中上的消費
環境、食材、口感和它的價錢成正比
皆是中上的水準
下次有機會
會想來品嚐其它料理囉~
地址:台北市中山區中山北路三段23號
電話： 02-8712-7962
可訂位，可刷卡
- 星期一 11:30 – 14:00, 17:30 – 21:30
- 星期二 11:30 – 14:00, 17:30 – 21:30
- 星期三 11:30 – 14:00, 17:30 – 21:30
- 星期四 11:30 – 14:00, 17:30 – 21:30
- 星期五 11:30 – 14:00, 17:30 – 21:30
- 星期六 11:30 – 14:00, 17:30 – 21:30
- 星期日 11:30 – 14:00, 17:30 – 21:30
