鮮牧火鍋 板橋府中店 I 單人海陸 I 野菜吃到飽
府中捷運站附近有一間新開不久的火鍋店
星期五晚上就是吃飯日~吃它!
餐廳主色是活潑的橘色，非常的亮眼
QR碼點餐
飲料、蔬菜、甜點、醬料都採自取
以上所有都是無限量供應
鮮牧的醬料區很豐富
一般火鍋店有的它有、一般火鍋沒有的它也有!
最特別的就是香檸酸辣泰式醬
愛泰式酸酸辣辣口味的人，這個醬一定要加
鮮牧提供獨門秘製醬，有興趣的朋友可以按照比例調配
我有吃過很不錯!尤其是夏天~吃來特別爽口解解膩喔!
需要加湯的話
湯壺就放在自助吧要自己動手
蔬菜吧
原形食蔬居多、比例約8:2
蔬菜有挑選過、葉菜類的蔬菜都挺美的
加工品的話~蛋餃好吃
祕製麻辣鴨血
掀開鍋蓋~一股麻辣鍋香氣就撲鼻來
鴨血好強!
自助吧提供的鴨血大多有奇味、無其味
它不是喔!滷的很透徹，鴨血一咬麻辣湯汁就會噴出來!
忍不住吃了它2碗!
飲料區
紅茶比奶茶甜，頭一碰到
無糖日光輕菊茶很香很順
熱飲的部份
美式、拿鐵、卡布奇諾、摩卡
熱巧、巧克力奶茶、鴛鴦奶茶等等
北海道蔬果原果湯
蔬果原湯最是清淡，煮什麼都適合
熟成板腱牛鍋 488元
熟成板腱牛鍋170g
以同等價位的板腱牛來說，鮮牧真的是我吃過最嫩、最嫩的
它的板腱牛就算是無油花吃來一點都不柴
嫩到我懷疑它真的是板腱嗎？
可見~板腱牛的品質很好喔!
胡椒炙骨濃湯+39元
好友說~湯不屬於那種濃郁的
有胡椒的香但不會嗆辣，是順口的胡椒湯
漁夫嚴選三拼鍋 470元
(紅魚/鯛魚/鱸魚)
魚片的厚度是很夠的
紅魚、鱸魚鮮嫩，就是那個鯛魚…xxxx
好友說腥味很重…她無法接受!
三魚中二魚好、一魚88
家鄉味滷肉飯 20元
色澤的光亮度是不錯，好吃談不上只能說普通
滷肉飯的甜、鹹度很明顯，沒有融合的美味
吃在嘴裡會覺的明明是一樣東西，吃來卻2種分離的味道
肥肉比例適中，調味中可能再要加強
主要由冰粉籽搓洗凝結而成，口感類似台灣的愛玉
特色與口感外觀：晶瑩剔透、像果凍一樣透明
味道：本身幾乎沒有味道
主要靠搭配的糖漿與配料提味
口感：滑嫩爽口、冰涼消暑
冰淇淋提供的是泰國明果品牌
此品牌提供的口味以南洋熱帶水果為主
例如：波蘿蜜、榴槤
提供8款口味，隨機由餐廳提供
這是我們今天吃下來的總金額
人均約560元
整體CP值中等~有來府中吃火鍋可以來吃吃!
- 星期一 11:30 – 01:00
- 星期二 11:30 – 01:00
- 星期三 11:30 – 01:00
- 星期四 11:30 – 01:00
- 星期五 11:30 – 01:00
- 星期六 11:00 – 01:00
- 星期日 11:00 – 01:00
