和好友的美食約會不能斷!
今天來中山站附近的鍋物專賣店「大喫鍋物」
它是2025年六月新開幕
每人低消為一份鍋物套餐，有提供多款不同湯頭，再搭配肉品或海鮮
套餐還附有白飯或麵食&飲料(飲料只有冷飲無熱飲)、甜點
吃不過癮也可追加單點品項
佐料區在我們用餐的後方
各桌都會先送來一壺高湯，用完跟服務人員說就會再幫你換上新的一壺
提供有蔥/ 醬油/ 沙茶醬/ 醋/ 芝麻醬等調味料，由客人自行取用
佐料區都保持的相當乾淨喔!
和一般小火鍋不一樣的地方，這裡的火鍋還有附前菜喔!
提供2款
皮蛋豆腐
特別之處是把皮蛋做成了「醬」淋在豆腐上
雖來雖也是皮蛋豆腐，和家常混在一塊的皮蛋豆腐很是不一樣
吃來味道更顯清晰
金沙南瓜米香沙
南瓜裡帶點蛋黃的成份、灑上爆米香
吃來口感上的層次更多
枸杞菊花露(左)
養生的飲品，枸杞、菊花的味道都有就是無敵甜
好友喝一口就眉頭深鎖，我就更不用說了…這個甜度我直接投降!
奶香金萱(右)
這款茶品之前有喝過~
明明是無糖的茶喝來順口、不澀、入喉真的會有奶香味兒~
真好喝!我喜歡!
我和好友各自點了不同的兩款湯頭來品嚐
我偏愛中藥湯頭的香氣，選了藥膳鍋的
藥膳燒酒鍋湯底有超濃厚中藥材味，個人對於這種「超濃郁」的中藥湯頭甚是喜愛
好友則是覺得這個「超濃郁」的藥膳湯頭有點過頭，讓她怕怕…
好友則選了剝皮辣椒鍋，來試試味道
剝皮辣椒湯頭內有蠻多剝皮辣椒及蒜頭，湯頭微辣微甘甜，是朋友喜愛的湯底
我也有小品嚐了一下
前頭是剝皮辣椒的甜、後韻是剝皮辣椒的辣
兩款湯頭都很厲害喔!
肉片選了豬五花及低脂牛肉片
這樣一來豬牛皆有
肉片肉質都新鮮，沒有什麼腥臭味
菜盤內有高麗菜/ 青江菜/ 玉米筍/ 豬血糕/ 絲瓜/ 大黃瓜/ 蕃茄/ 玉米/炸豆皮/ 蛋餃等
主餐一份選的是冬粉
一份則是加價60元，升等為蝦仁飯
這蝦仁飯嘛~~~真的只能說一般般
吃到接近尾聲的時候
會送上烏梅冰沙，讓其緩解一下口腔的複雜氣味
好迎接甜點的到來
只是…這個冰沙已經是冰沙「粒」要讓其回溫一下囉!
酸甜酸甜的好滋味
桃膠銀耳湯
銀耳-營養價值高高的多醣體
桃膠-女孩的護膚聖品
兩者加在一起~對女孩們來說再好不過了!
口味及服務都不錯，下次可二訪品嚐其它湯頭！
店址:台北市中山區中山北路二段32之1號
電話：02-2536 1686
營業時間：11:00 ~ 23:00
PS：可訂位，可刷卡，用餐時間90 分鐘
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