天氣冷~還有什麼比吃鍋更好的？!
今天吃一家位在捷運搭到忠孝敦化站5號出口，走路3分鐘就到囉!
「沅湯精緻鍋物大安館」
餐廳的門面小小的不是那麼顯眼
有趣的是一旁的茶飲和火鍋店是一家親喔!
內用空間中等、桌距寬，用餐舒適~
餐廳主打海鮮活跳跳，保證新鮮!
今天打算大口吃!
點了2份高檔的套餐來享用
精選和牛宴 898元
日本和牛海陸饗宴 1198元
黃金Q鮮魚雞湯
湯頭是用土雞熬煮、另給一小碗的魚皮
倒入湯裡就是一鍋有「魚」有「雞」的湯
湯滾喝一口~很是清甜
和風柴魚昆布湯
想要吃到食材的原味鮮甜，昆布湯底就合適!
綜合炸天婦羅
每一份套餐都有附贈喔~
炸蝦、茄子、蔬常，炸蝦不小喔!
吃來蝦肉很彈喔~
配上天つゆ (天婦蘿的特調醬汁)真的是一道高質感的開胃好菜!
特調沙茶醬(蔥花/辣椒/蒜頭)
本人吃火鍋已經很久不吃沙茶了，但是它們家的沙茶讓我破了例
因為它的很香、很順、不死鹹，對於有食物有提味不搶味的效用
另外也提供清醬油，所以不愛沙茶的朋友也無須擔心
綜合時蔬菜盤
很值得稱讚的一點
就是菜盤裡都沒有加工食品，都是純天然的食材
加分、加分!
今天的肉片上桌囉!
這色澤真的是太美麗了是否？!
精選和牛宴裡頭就包含了兩份肉盤
美國PRIME牛翼板/牛小排
說真格的~
牛翼板、牛小排的肉質真的已經相當不錯了!
可以打倒一批火鍋店的肉店
日本和牛鞍下/肩三角
可是當日本和牛出現的時候
高低立判!
那幾乎是百分之百的櫻花粉嫩色，加上和牛獨有的肥嫩油脂
下鍋輕涮~哇嗚、哇嗚~入口立化的人間美味啦!~
明蝦海鮮拼盤
這個海鮮拼盤是包含在日本和牛海陸饗宴裡面
這些海鮮都是剛才入口處那些活跳跳的海鮮喔!
白蝦、草蝦、明蝦、小捲、石斑、蚵仔、鮑魚、蛤蜊
果然夠生猛!
餐廳很細心喔~
看我鍋裡有2顆蛤蜊搞自閉
主動幫我補上3顆耶!
吼~~~真貼心!
白飯/寬冬粉
個人喜歡寬冬粉來吸收湯底精華
最後別忘了來一隻香濃的霜淇淋
採自助式，想吃多少都可以
今天提供的是芝麻口味
我說過啦~
火鍋、茶店一家親
還可以點杯手搖飲來解膩
金萱茶還加了店家獨有的茶蕨
茶蕨吃介於果凍和寒天的中間
還不錯囉~
今天這餐真的是花大錢囉!
這錢花的很值得
和牛、海鮮、湯頭、服務
一切都有達標喔!
想吃多肉肉的推薦精選和牛宴，一次可吃到4種不同高檔肉片
想吃海陸通包的推薦日本和牛海陸饗宴，保證吃到嘴裡的都是最「青」的(台)
想吃高檔的火鍋歡迎來這裡!
店址：臺北市大安區敦化南路一段233巷11號
電話： 02 -8773-2206
