來花蓮想吃日本料理
網路上輕敲手指頭一定有「賴桑」
都騎著白小腳踏車來到花蓮市中心
入寶山豈可空手而歸？!
那可就辜負吃貨之名
對不起熱愛美食的胃
一進餐廳就看到大魚的餐椅
吸晴又可愛
符合餐廳的「鮮貨」精神
活跳跳海鮮區
帝王蟹耶!
好想嗑一隻
吧檯區
單人、雙人比較有機會在此用餐
餐廳用餐人不多的時候
雙人也會安排較為舒適的四人桌
賴桑巨無霸招牌握壽司
7貫 250元
賴桑巨無霸招牌握壽司
沒有固定什麼食材
是看餐廳當天的食材來決定喔~
2貫旗魚握壽司
魚片涮上油亮香的醬油膏
手上的筷子都忍不住要往前衝
巨無霸的名字不是叫假的
旗魚大塊厚切
2貫鮪魚握壽司
哇~~~
鮪魚的亮度比旗魚更迷人
厚度似乎更厚過旗魚
「厚」人一等
實際把魚肉和飯分開來看
鮪魚肉真的是超、大、塊
醋飯此時顯的好嬌小
另外3貫
1貫是鮪魚軍艦、1貫類花枝之類的握壽司
1貫是鮭魚握壽司
鮭魚握壽司甜度驚人
鮭魚的鮮甜遠遠超過了之前旗魚、鮪魚
或許是因為鮭魚的油花較為豐富
吃來就覺得特別的柔嫩吧~
海膽+綜合生魚片 490元
4款生魚片+2片海膽
這價錢~~~值!
旗魚生魚片 4片
實力強大
怎麼樣？!
賴桑就是走一個大氣的路線
鮪魚生魚片 3片
色澤度亮、亮、亮
鮮度高、高、高
黃金鯡魚 5片
魚卵脆彈、魚肉鹹香
鮭魚生魚片 3片
鮭魚入口
依舊是柔嫩滑口
生魚片我們尚可得過且過
海膽不能不吃!
好險…今天只有纖茹跟大姐來用餐
一個人一個不吵架
要是人再多一點…
那可不是打架能解決的囉
海膽真的是好鮮、好肥美
肥厚完整的海膽擁有致命的吸引力
真的是~~~~太好吃了!
給你一個讚!
看看我們家大姐連拍照都無法專心
不難想像這海膽對她的吸引力有多強啦？!
此次沒有跟到的辜小妹看到這海膽可是心動的緊
之後再訪賴桑的時候…
海膽缺貨中…
頓時聽到辜小妹心碎的聲音
大甜蝦+綜合生魚片 460元
小妹仔難掩失望
點了她心目中的第二最愛大甜蝦
大甜蝦上面意思、意思灑上纖茹最愛的鮭魚卵
小妹很貼心說這些通通都給我
哈~~~為數不多
可小妹讓魚卵，姐姐心裡自當歡喜
鮭魚、鮪魚、旗魚
黃金鯡魚、油魚生魚片各3片
外加鮪魚花卷壽司2個
賴桑的綜合生魚片一直給的很火方
事隔一段時日再來訪
食材的新鮮度一樣好、價格起伏也不大
魚片的厚度依舊那~~~~麼~~~厚啊!
清炒曼波魚 230元
女生~~~是需要保養的
花蓮最有名的曼波魚對女孩來說
可是保養聖品呢!
曼波魚可是含有高含量的膠原蛋白呢!
曼波魚在台北少見，有見也是貴貴
本地出產就是不同
看看這曼波魚多大塊？!
膠魚蛋白大補充
一大盤2個女生吃到最後還有點被撐住了呢!
吃完一大盤的曼波魚
我們的肌膚看起來
有沒有叮咚、凍齡呢？!
來花蓮玩~喜歡吃日本料理的朋友
賴桑一定要來吃喔!
店址：花蓮縣花蓮市林森路90號
電話： 03-832-8917
營業時間：11:00~13:30、17:00~20:00 週三公休
