台中晚上吃什麼？
就吃一間位在公益路上的當歸羊肉火鍋!
來台中只要經過它們家那當歸的香味兒~纏到你流口水!
我們到達的時候是星期五晚上6點
不要看現場還有位置，6點半一到樓上樓下都是預約的客人
幾乎客滿了!
還好~我早早就訂位，不然一趟大老遠要是撲空我就搥心肝了!
菜單很簡單
就是選湯頭、選肉的部位、選火鍋料、主食、熱炒
羊肉大餐在這裡肯定讓你吃到不要、不要的!
冷飲就在冰箱裡要喝什麼自己拿
結帳時告知櫃台就可以了!
我們拿一瓶烏龍茶、一瓶酸梅湯，一瓶都是60元
全帶皮羊肉爐 480元(招牌當歸湯底)
如果你個人不能接受藥膳湯頭的，這鍋你千萬別點!
相反~如果你超愛藥膳湯尤其是當歸的話，這鍋你必點!
這鍋當歸羊肉湯是我這輩子目前喝過藥材放的最多、湯頭最濃、香氣最香的!
重點~餐廳是可以免費加湯!加的是原湯、是原湯喔!
鍋裡有簡單一些火鍋料、白菜和一份帶皮的羊肉約2人份
我們一桌4人，這樣的量肯定不夠
所以再加點~
生羊肉片 220元(小份)
和台南的現切牛肉一樣，肉質鮮美柔嫩
下鍋輕輕涮煮，肉真的有夠軟嫩的而且一咪咪的筋都沒有!
沒有什麼咬不斷的問題…
羊排骨肉 350元
我們對於羊皮接受度較低
點了羊排真的是點對了~骨肉簡單分離
肉的嫩度不輸生羊肉、帶皮羊肉
只能說它們家的羊肉都很強!
綜合蔬菜盤 100元
肉吃的多、蔬菜也不少能這樣才夠健康
蔬菜放在當歸湯裡煮，超有味~
蔬菜吸飽當歸湯吃來就是讚!
豆皮 60元
餐廳說每一位來吃火鍋的客人豆皮是必點的!
煮了之後~你就會知道為什麼豆皮是必點，因為它把湯汁菁華緊緊扒住!
你吃的就是「當歸豆皮」
沙茶羊肉炒飯 120元
沙茶炒飯最擔心的就是吃到油膩
它不會喔~沙茶有香、飯粒分明
雖然冷掉不會油口，但還是建議趁熱吃比較好吃!
油拌麵線 70元
雖說是簡單的油拌麵線
餐廳還有加了一些蒜頭，直接吃就有滋味
如果冷掉麵線有糾在一起，可以加點當歸湯
就是一小碗的當歸羊肉麵線囉!
牛蒡炒羊肉 180元
炒羊肉吃過很多，牛蒡和羊肉下去炒我們還是第一次吃!
餐廳的炒功真的是了得!
雙手的大姆指都給你們家了!
羊肉本身的肉質就嫩、牛蒡那獨有的口感，再加上餐廳的調的醬、炒功
好吃到大家的筷子無法停下…
苦瓜炒羊肉 180元
吃到欲罷不能的我們立馬加點了苦瓜炒羊肉
好友說她不敢吃苦的人，這個苦瓜和羊肉一起吃
她可以!因為這樣吃來~就不苦了!
白切羊肉 250元(限量推薦招牌)
餐廳大力推薦
吃來有Q、有彈、有嫩
沾上白醋蒜頭醬油~~~哇嗚~~~
原來羊肉還可以有這樣的美味呀~
蟹肉烘蛋 180元
嗯…它就是一道烘蛋
蛋有赤赤(台)
但沒有什麼獨特之處、蟹肉很小也不易找
如果想吃烘蛋，建議吃蔥花的就好了!
吃一頓下來~終於明白人家的生意為什麼會那麼好了？!
羊肉的品質好、服務態度也好、出菜速度快、湯頭濃郁又可免費加湯
價格經濟實惠
冬天有機會再去台中玩，我還想要再來上一鍋!
店址：臺中市西區公益路184號
電話：04-2327-1265
PS：店家只收現金喔!
店家官網：呂記正宗岡山羊肉爐羊肉快炒店
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- 星期一 11:30 – 14:00, 14:05 – 02:00
- 星期二 11:30 – 14:00, 14:05 – 02:00
- 星期三 11:30 – 14:00, 14:05 – 02:00
- 星期四 11:30 – 14:00, 14:05 – 02:00
- 星期五 11:30 – 14:00, 14:05 – 02:00
- 星期六 11:30 – 14:00, 14:05 – 02:00
- 星期日 11:30 – 14:00, 14:05 – 02:00
